Gran Reserva（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Gran Reservaは、スペインの原産地呼称ワインに用いられる最上位の熟成表示である。全国共通の基準は、赤が総熟成60カ月以上（うち樽18カ月以上）、白・ロゼが総熟成48カ月以上（うち樽6カ月以上）。各DOがこれより厳格な規定を定めることがあり、例としてリオハの赤は総熟成60カ月以上、樽24カ月以上（瓶熟24カ月以上）が規定される。なお、カバでは瓶内熟成30カ月以上のGran Reservaが用いられる。