Gewurztraminer(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Gewurztraminer」を含む練習問題は 2問 あります。
Gewurztraminer とは(ブドウ品種)
Gewurztraminerは、トラミナー(サヴァニャン)系に属する果皮がピンク色の芳香白ブドウ品種である。主産地はフランス・アルザスで、ドイツやイタリア(アルト・アディジェのTraminer Aromatico)でも栽培。ライチ、バラ、スパイスの強い香り、低酸・高アルコール傾向で、辛口〜甘口まで造られ、アルザスではVTやSGN、Grand Cruの「貴族4品種」に含まれる。
- 別名:
- GewürztraminerTraminer Aromatico
