繊細(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)

繊細」を含む練習問題は 4 あります。

繊細 とは用語

繊細とは、ワインのスタイルを表すテイスティング用語で、香り・味わいの強度は控えめ〜中程度ながら、ニュアンスが細やかで上品に感じられることを指す。軽〜中ボディ、アルコールや抽出・樽感は過度でなく、酸やタンニンはきめ細かいのが典型。対語は「力強い」「濃厚」。希薄・未熟を意味しない。
別名:
デリケートdelicate

繊細」を含む練習問題4件 / 全4件)