ヴェルディッキオ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「ヴェルディッキオ」を含む練習問題は 2問 あります。
ヴェルディッキオ とは(ブドウ品種)
ヴェルディッキオは、イタリア・マルケ州を主産地とする白ブドウ品種である。代表産地はカステッリ・ディ・イエージ(DOC、リゼルヴァはDOCG)とマテリカ(DOC、リゼルヴァはDOCG)。高い酸を備え、柑橘、青リンゴ、白い花、ハーブの香りとアーモンド様のほろ苦い余韻が典型。スティルのほかスプマンテやパッシートにも用いられる。別名にTrebbiano di Soaveがあり、LuganaのTurbianaと同一視される。
- 別名:
- VerdicchioVerdicchio BiancoTrebbiano di SoaveTurbiana
