シチリア（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

シチリアは、イタリア南部の州・島である。地中海性気候だがエトナ山麓は高地で冷涼、黒色の火山性土壌が特徴。島唯一のDOCGはCerasuolo di Vittoria（Nero d’AvolaとFrappatoのブレンド）。主要DOCにEtna、Marsala、Pantelleria、Malvasia delle Lipariがある。主要品種は赤がNero d’Avola（別名Calabrese）、Nerello Mascalese／Cappuccio、Frappato、Perricone、白がCatarratto、Grillo、Inzolia、Carricante、Zibibbo。