コート・デ・ブラン(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「コート・デ・ブラン」を含む練習問題は 3問 あります。
コート・デ・ブラン とは(産地)
コート・デ・ブランは、フランス・シャンパーニュ地方のエペルネ南部に連なる主要地区である。白亜質(チョーク)土壌が卓越し、栽培はシャルドネが中心。ブラン・ド・ブランの主要供給地で、引き締まった酸と柑橘・白い花、チョーキーなミネラルを特徴とする。代表的なグラン・クリュ村はル・メニル・シュル・オジェ、アヴィーズ、クラマンなど。
- 別名:
- Côte des Blancs
