重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #661

オレゴン州のラベル表示規定でAVA表示の場合の品種使用比率は最低何%か。

選択肢

  1. 75%
  2. 85%
  3. 95%← 正解
  4. 90%

解説

オレゴン州はAVA表示時のブドウ使用比率を95%以上と連邦規定(85%)より厳しく設定。さらにピノ・ノワール等の品種表示時も90%以上を要求するなど、品質志向の州法が業界標準の知識です。

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

オレゴン」の他の問題