グラーヴ地区の格付けで赤白両方が認定されているシャトーとして知られるのはどれか。

グラーヴ地区の格付けは赤・白・両方で個別に行われ、シャトー・カルボニューやドメーヌ・ド・シュヴァリエなどが赤白両方で格付けされています。区分理解が核心論点です。