重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #553

ニュージーランドを国際的に有名にした白ブドウ品種はどれか。

選択肢

  1. シャルドネ
  2. リースリング
  3. ソーヴィニヨン・ブラン← 正解
  4. セミヨン

解説

正解はソーヴィニヨン・ブラン。特にマールボロ産の草や青草、パッションフルーツ香を強く打ち出したスタイルが1990年代以降国際的評価を得て国名ブランド化したため本問に該当する。誤答のシャルドネは樽熟やニューワールドの果実味で知られるがニュージーランドを代表する輸出顔とは異なる。リースリングはネルソンやワイパラで高品質が作られるが甘口や辛口の多様性が特徴で主力品種ではない。

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

主要品種」の他の問題