重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #32

ボルドーAOC階層の中で最も基本的な格付けはどれか。

選択肢

  1. メドックAOC
  2. マルゴーAOC
  3. ボルドー・シュペリュールAOC
  4. ボルドーAOC← 正解

解説

正解はボルドーAOC。ボルドーAOCは地方規模の最も基礎的な格付けでブドウ産地全域を含む。誤答のメドックAOCはマドリ左岸の地区格付けでポイヤック等を含む。マルゴーAOCはメドック内の著名な地区で格付け上は地域AOCの一種で特徴的なカベルネ比率が高い。ボルドー・シュペリュールAOCはアルコール度数など条件が厳しい上位のボルドー系AOCで意味合いが異なる。
#ボルドーAOC#AOC階層#広域

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