重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2282
「ふくしまワイナリー」が広がる福島県の主要産地として正しいものはどれか。
選択肢
- 州内全域での生産が認められた広域呼称である
- 単一畑からの収穫のみが認められた最上位呼称
- 会津地方(特に新鶴・喜多方)と中通り← 正解
- ブレンド比率が法令により厳密に定められている
解説
正解は会津地方(特に新鶴・喜多方)と中通り。ふくしまワイナリーは県内の主要産地として会津(新鶴、喜多方など冷涼で土壌多様)と中通り(果実味が出やすい内陸域)を中心に展開しているため該当する。誤答Aは「州内全域の広域呼称」を指し米国のAVAや日本の都道府県広域表示とは異なる概念で誤り。誤答Bは単一畑最上位表記の単一区画表示であり銘柄制度と混同している。
#福島#会津#新鶴#喜多方#中通り
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