重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2144
Uco Valley の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- Mendoza 南西の高地← 正解
- 最低標高
- 沿岸
- 最大量産
解説
正解はAMendoza南西の高地。UcoValleyはアンデス寄りの標高が高い盆地で、昼夜の寒暖差と排水良好な砂利土壌が高品質ワインを生むとされる。誤答Bの最低標高は誤りで、実際は標高900〜1,500m級で低地ではない。誤答Cの沿岸は海から遠く、内陸のアンデス麓を指す。誤答Dの最大量産は当該地域は小規模高品質志向が中心で、カファヤテなど大量産地とは性格が異なる。
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