重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2068
Chateau Ste. Michelle の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- Washington 最大のワイナリー、Eroica← 正解
- 厚皮・高タンニンで長期熟成型に向く品種
- 果皮が薄く酸化に弱いため還元的醸造が必須
- 発芽が早く春霜被害を受けやすい早熟品種
解説
正解はA.Washington最大のワイナリー、Eroica。ChateauSte.Michelleはワシントン州を代表する大型生産者で、コロンビア・ヴァレーで広大な葡萄園を持ち、リースリングとメルロー主体のアイテムに加え、ソニエやEroicaなど共同プロジェクトでも知られる。Bは厚皮高タンニンで長期向けという品種特性の記述で、ChateauSte.Michelleは品種名でなく生産者を指す点で不適切。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
