重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2068

Chateau Ste. Michelle の特徴として正しいものはどれか。

選択肢

  1. Washington 最大のワイナリー、Eroica← 正解
  2. 厚皮・高タンニンで長期熟成型に向く品種
  3. 果皮が薄く酸化に弱いため還元的醸造が必須
  4. 発芽が早く春霜被害を受けやすい早熟品種

解説

正解はA.Washington最大のワイナリー、Eroica。ChateauSte.Michelleはワシントン州を代表する大型生産者で、コロンビア・ヴァレーで広大な葡萄園を持ち、リースリングとメルロー主体のアイテムに加え、ソニエやEroicaなど共同プロジェクトでも知られる。Bは厚皮高タンニンで長期向けという品種特性の記述で、ChateauSte.Michelleは品種名でなく生産者を指す点で不適切。
#Chateau Ste. Michelle#最大ワイナリー#Eroica#Loosen#Col Solare

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