重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2054
Oregon の AVA 表記時の最低産地比率として正しいものはどれか。
選択肢
- 85%
- 75%
- 95% 以上(オレゴン州独自基準)← 正解
- 100%
解説
正解は95%以上(オレゴン州独自基準)。オレゴン州はAVA表記時にワインのブドウが95%以上そのAVA内で栽培されることを要求する独自基準を設けているとされる。誤答Aの85%は米連邦一般規定のAVA比率でカリフォルニアなど多くで適用される。誤答Bの75%は米国のブドウ品種表示やブレンド比率に関わる別ルールでありAVA比率ではない。誤答Dの100%は単一畑やEstate規定に近いがAVA表示の最低基準ではない。
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