重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2051

Yamhill-Carlton AVA の代表的土壌として正しいものはどれか。

選択肢

  1. 生産者団体の独自分類で法的拘束力はない
  2. 甘口ワイン専用に設けられた特別区分である
  3. スパークリングワイン専用の上位格付けである
  4. Marine sedimentary← 正解

解説

正解はMarinesedimentary。Yamhill‑CarltonAVAは堆積岩由来の海成堆積土壌が多く、シラーやピノ・ノワールに影響する排水性とミネラル感が特徴とされる。誤答AはAVA制度自体に関する説明で、連邦認可の地理表示は法的枠組みがある点が異なる。Bは甘口専用区分を指さないため誤りで、米国に甘口専用AVAは存在しない。Cはスパークリング専用の上位格付けを意味せず、これも該当しない。
#Yamhill-Carlton#Marine sedimentary#砂質#Beaux Frères

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