重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1973
オーストリアワインのスキャンダル(Glykolwein)の発覚年として正しいものはどれか。
選択肢
- 1975 年
- 1985 年← 正解
- 1990 年
- 2000 年
解説
1985 年のジエチレングリコール混入スキャンダル(甘口を装うため)で輸出が壊滅。これを契機に厳格なオーストリアワイン法(1985)と品質改革が進行。現在は世界トップクラスの品質に。
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