重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1743
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG の最低熟成期間として正しいものはどれか。
選択肢
- 6 ヶ月
- 12 ヶ月
- 24 ヶ月
- 18 ヶ月以上(瓶 6 ヶ月以上)← 正解
解説
正解は18ヶ月以上(瓶6ヶ月以上)。CastellidiJesiVerdicchioRiservaDOCGは規定で最低18ヶ月の熟成が必要で、うち最低6ヶ月は瓶熟成が求められる。Aの6ヶ月はVerdicchiodeiCastellidiJesi普通表示に近い短期熟成で誤り。Bの12ヶ月はVerdicchio一般の一部規格に見られる年数だが本リゼルヴァ要件とは異なる。Cの24ヶ月はより長期の例示であるが公式最短規定ではない。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
