重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1742
Rosso Piceno DOC の主要品種はどれか。
選択肢
- Sangiovese 100%
- Montepulciano 100%
- Montepulciano + Sangiovese← 正解
- Aglianico 100%
解説
正解はMontepulciano+Sangiovese。RossoPicenoDOCは主にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド規定があり比率上限下限が定められる。AのSangiovese100%は単一品種の指定でなく例えばブルネッロ等と異なる。BのMontepulciano100%はモンテプルチャーノ主体だが単独指定ではない点で誤り。
#Rosso Piceno#Montepulciano + Sangiovese#マルケ南部
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