Volnay(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Volnay」を含む練習問題は 2問 あります。
Volnay とは(原産地呼称)
Volnayは、フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの村名AOCで、赤(Pinot Noir)のみを対象とする。1937年制定。グラン・クリュは持たず、繊細で香り高く、赤系果実やスミレの香、しなやかなタンニンが典型。代表的一級畑にLes Caillerets、Clos des Chênes、Les Champans、Taillepieds、Santenots(赤はVolnay‑Santenotsとして表示、同区画の白はMeursault 1er Cru)などがある。
- 別名:
- ヴォルネイVolnay AOC
