Vinho Verde(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Vinho Verde」を含む練習問題は 3問 あります。
Vinho Verde とは(原産地呼称)
Vinho Verdeは、ポルトガル北西部ミーニョ地方のDOCである。白が主体(ロゼ・赤も造る)で、高い酸と低〜中アルコール、わずかな発泡感の若飲み向きが典型。主要白品種はAlvarinho(=Albariño)、Loureiro、Trajadura、Arinto(Pedernã)、Avesso、Azal。Monção e MelgaçoはAlvarinhoで名高い。「Verde」は若さを指す。
- 別名:
- DOC Vinho VerdeVinho Verde DOCヴィーニョ・ヴェルデDOC ヴィーニョ・ヴェルデ
