Vermentino（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Vermentinoは、地中海西部を起源とする白ブドウ品種である。イタリアではサルデーニャ、リグーリア、トスカーナ（とくにマレンマ）に広く、仏コルシカ・プロヴァンス・ラングドックではRolleと呼ばれる。サルデーニャではVermentino di Gallura DOCGおよびVermentino di Sardegna DOCを産し、柑橘、白い花、地中海ハーブ、ほのかな塩味とアーモンド様の苦味、爽快な酸をもつ辛口が典型。リグーリアのPigato、ピエモンテのFavoritaは同品種の異名とされる。