Vendanges Tardives（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Vendanges Tardivesは、アルザスのAOC Alsace／Alsace Grand Cruで認められる伝統的補足表示で、4つの高貴品種（Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer）の遅摘み果から造る甘口〜半甘口ワインを指す。品種別の最低糖度（潜在アル度）が規定され、補糖は不可。貴腐の有無は問わず、単一品種名と収穫年の表示が義務。より高糖度の貴腐選別はSGNとなる。