Touriga Nacional（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Touriga Nacionalは、ポルトガルを代表する黒ブドウ品種で、中部Dão原産。Douroおよびポートの主要品種で、DãoやDouroの辛口赤でも中核。小粒・厚皮・低収量で色調が濃く、堅固なタンニンと良好な酸をもたらし長期熟成型。典型香は黒系果実、スミレの花香、ハーブやスパイス。Touriga FrancaやTinta Rorizなどとブレンドされる。