Torres（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Torresは、カタルーニャ州ペネデス（ヴィラフランカ・デル・ペネデス）を本拠とする1870年創業の大手生産者である。温度管理発酵や小樽熟成の導入、カベルネ・ソーヴィニヨンなど国際品種のペネデス導入で品質向上に寄与。代表作はMas La Plana（CS100%）。