Spanna(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Spanna」を含む練習問題は 2問 あります。
Spanna とは(ブドウ品種)
Spannaは、イタリア・ピエモンテ州北部(アルト・ピエモンテ)におけるネッビオーロの地元呼称である。ガッティナーラDOCG(90%以上)やゲンメDOCG、ボーカ、レッソーナ、ブラマテッラ等で主要品種として用いられる。典型香味はバラやタール、赤系果実で、高酸・高タンニン。同一品種はヴァルテッリーナではキアヴェンナスカと呼ぶ。
- 別名:
- Nebbioloネッビオーロ
