Sekt（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Sektは、ドイツの発泡性ワインの総称である。製法は瓶内二次発酵またはシャルマ方式。主要品種はリースリングやピノ系。法区分として、域外原酒も可のSekt、独産原酒のDeutscher Sekt、13産地表示のSekt b.A.、伝統的瓶内二次発酵・単一品種・生産者元詰のWinzersektがある。なお、オーストリアでもSektの語を用いるが制度は別。