Priorat（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Prioratは、スペイン・カタルーニャ州タラゴナ県の山岳地（モンサン山塊周辺）に位置する赤主体の原産地呼称である。2000年にスペインの最高位DOCa（カタルーニャ語ではDOQ）へ昇格。黒色のスレート（粘板岩）起源の“リコレリャ（Llicorella）”土壌と急斜面の低収量が特色。主要品種はガルナッチャ（Garnatxa）とカリニェナ（Carinyena）で、高アルコールかつ凝縮しミネラル感のある力強い赤が典型。少量の白・ロゼも生産される。