Nerello Mascalese（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Nerello Mascaleseは、イタリア・シチリア島エトナ火山の北・東・南斜面を中心に栽培される土着の黒ブドウ品種である。Etna DOCのRosso／Rosatoで主要品種（規定上最低80％）となり、補助にNerello Cappuccioが用いられる。淡めの色調で高い酸と細かなタンニン、サワーチェリーや赤いベリー、バラ、スパイス、火山性のミネラル感を示し、熟成適性が高い。メッシーナ周辺のFaro DOCなどでも用いられる。