Muscat de Frontignan(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Muscat de Frontignan」を含む練習問題は 2問 あります。
Muscat de Frontignan とは(原産地呼称)
Muscat de Frontignanは、フランス・ラングドック(エロー県フロンティニャン周辺)の白甘口Vins Doux Naturelsに与えられるAOCである。使用品種はMuscat à Petits Grains Blanc 100%。発酵途中に酒精添加(ミュタージュ)して甘味を残し、マスカット、オレンジの花、柑橘、ハチミツの芳香が典型。多くはヴィンテージ表示が可能。
- 別名:
- ムスカ・ド・フロンティニャンAOC Muscat de Frontignan
