Mukuzani(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Mukuzani」を含む練習問題は 3問 あります。
Mukuzani とは(原産地呼称)
Mukuzaniは、ジョージア(グルジア)東部カヘティ地方・グルジャアーニ地区ムクザニのマイクロゾーンに限定する、サペラヴィ主体の辛口赤ワインのPDOである。オーク樽熟成が義務付けられ、濃い色調と力強いタンニン、しっかりした酸を備え、熟成適性が高いのが典型。甘口赤のPDOであるキンズマラウリ等とはスタイルを異にする。
- 別名:
- ムクザニმუკუზანი
