Mercurey(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Mercurey」を含む練習問題は 2問 あります。
Mercurey とは(原産地呼称)
Mercureyは、フランス・ブルゴーニュのコート・シャロネーズにある村名AOCである。メルキュレおよびサン=マルタン=スー=モンタギュ両コミューンを範囲とし、赤(ピノ・ノワール)と白(シャルドネ)を産するが赤主体で、同地区最大の村名AOC。土壌は石灰質・泥灰土と粘土が中心で、赤は力強い骨格と熟成適性、白は引き締まった酸が特徴。特級はなく、複数のプルミエ・クリュを有する。
- 別名:
- メルキュレメルキュレイAOC Mercurey
