Kékfrankos(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Kékfrankos」を含む練習問題は 3問 あります。
Kékfrankos とは(ブドウ品種)
Kékfrankosは、オーストリアでBlaufränkischと呼ばれる中欧起源の黒ブドウ品種である。ハンガリーの主要赤品種で、ソプロン、セクサールド、エゲルなどに広く栽培され、単一ワインのほか近年はビカヴェール(エゲル/セクサールド)の骨格にも用いられる。酸が高く中〜フルボディ、ブラックチェリーやベリー、スパイス、胡椒様の香味としっかりしたタンニンが典型。別名Lemberger、Frankovka。Zweigeltの親品種。
- 別名:
- BlaufränkischLembergerFrankovka
