Helvetian(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Helvetian」を含む練習問題は 2問 あります。
Helvetian とは(用語)
Helvetianは、ピエモンテ州ランゲで用いられる地質用語で、中新世中期(Tortonianより古い)の海成堆積層=Lequio層を指す。砂岩と石灰質泥灰岩が卓越し、痩せて水はけ良い。主にSerralunga d'AlbaやMonforte d'Albaなどバローロ東〜南東部に分布し、ネッビオーロに強いタンニンと高い酸、長期熟成向きの骨格を与える(対語はTortonian=Sant’Agata Fossiliの泥灰)。
- 別名:
- ヘルヴェティアンElvezianoLequioFormazione di Lequio
