Coteaux du Layon(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Coteaux du Layon」を含む練習問題は 3問 あります。
Coteaux du Layon とは(原産地呼称)
Coteaux du Layonは、フランス・ロワール地方アンジュー地区、レイヨン川流域の甘口白AOCである。シュナン・ブラン(Pineau de la Loire)単一で、貴腐または遅摘み(パスリヤージュ)により造られ、手摘みの段階的収穫が求められる。酸が高く、蜂蜜・アプリコット等のボトリティス由来の香味が典型。同域にはBonnezeauxやQuarts de Chaume Grand Cruなどの上位AOCがある。
- 別名:
- コトー・デュ・レイヨン
