Corton(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Corton」を含む練習問題は 2問 あります。
Corton とは(原産地呼称)
Cortonは、フランス・ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌにあるグラン・クリュAOCである。アロース=コルトン、ラドワ=セリニー、ペルナン=ヴェルジュレスの3村にまたがり、主にピノ・ノワールの赤を産する(白のシャルドネも少量可)。コート・ド・ボーヌで唯一の赤主体グラン・クリュで、力強い骨格と堅固なタンニン、熟成向きが典型。代表的クリマはClos du Roi、Les Bressandes、Les Renardes。白は別AOCのCorton-Charlemagneが主流。
- 別名:
- コルトンAOC CortonCorton Grand Cru
