Chianti Classico（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Chianti Classicoは、イタリア・トスカーナ州でフィレンツェとシエナの間に広がる歴史的キアンティ本域のDOCGである。1996年にChiantiから独立。赤ワインのみを対象とし、サンジョヴェーゼ80％以上が義務（白品種の使用不可）、補助にカナイオーロやコロリーノ等を認可。スタイルはAnnata（最低熟成12カ月）、Riserva（24カ月以上＋瓶内3カ月）、Gran Selezione（2014年導入、30カ月以上、原則自社畑ブドウ）。共同体マークはGallo Nero（黒い雄鶏）。2021年に11のUGA（Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato in Poggio, Vagliagli）を導入、当初はGran Selezioneに適用。