Casablanca（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Casablancaは、チリの原産地呼称Casablanca Valleyのことで、アコンカグア地域に属する太平洋に近い冷涼産地である。フンボルト海流由来の冷風と朝霧の影響で生育期が長く、春霜リスクを伴う。主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールで、高酸・柑橘やハーブ香の白と繊細な赤が典型的。※モロッコの都市名とは別。