Cariñena（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Cariñenaは、黒ブドウ品種Carignanのスペイン名である。リオハではMazuelo、カタルーニャではCarinyena／Samsóとも呼ばれる。主産地はスペイン北東部（プリオラート、モンサン、リオハ等）と南仏ラングドック＝ルーション、サルデーニャ（Carignano）ほか。色調は濃く酸・タンニンが高い多産品種で、古樹・低収量で質が上がり、黒果実・スパイス・リコリス様の風味を示す。単独よりブレンドに用いられることが多い。なおCariñenaはアラゴン州のDO名も指す。