Băbească Neagră（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Băbească Neagrăは、ルーマニアの土着黒ブドウ品種である。栽培は同国南東部（ムンテニア、ドナウ川流域）を中心に、モルドバ共和国にも広がる。高めの酸と赤系果実（サワーチェリー、ラズベリー）の風味、軽〜中程度のボディ、穏やかな渋味が典型で、赤のほかロゼや発泡性にも用いられる。モルドバではRară Neagrăの名で知られる。