Airén(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Airén」を含む練習問題は 2問 あります。
Airén とは(ブドウ品種)
Airénは、スペイン原産の白ブドウ品種である。主産地はカスティーリャ・ラ・マンチャ(La Mancha、Valdepeñasなど)で、乾燥と高温に強く多収。スペインで最大の作付を持ち、世界有数の栽培面積。香味は中性的で酸は低め、アルコール高めの白を生み、蒸留用原酒(Brandy de Jerezの基酒)にも多用される。
- 別名:
- Airenアイレン
「Airén」を含む練習問題は 2問 あります。