3111m（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

3111mとは、アルゼンチン北部サルタ州カラチャキス渓谷にあるボデガ・コロメの畑「Altura Máxima」の標高で、世界最高所の商業用ブドウ畑として知られる数値である。アルゼンチンの高地栽培を象徴し、強い日照と大きな昼夜寒暖差といった産地特性を示す指標となる。