左岸(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「左岸」を含む練習問題は 2問 あります。
左岸 とは(用語)
左岸は、ボルドー地方でジロンド河口・ガロンヌ川の左岸側に広がるメドックおよびグラーヴ(ペサック・レオニャン、ソーテルヌ/バルサック含む)を指す呼称である。砂利質土壌と良好な排水性・保温性により、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン主体(補助にメルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド)が典型。一般語としては他地域でも河川の左岸を意味する。
- 別名:
- Left BankRive Gaucheボルドー左岸
