土屋龍憲（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

土屋龍憲は、明治期の日本におけるワイン醸造の先駆者である。1877年（明治10年）に高野正誠とともにフランスへ渡りブドウ栽培・醸造を修得、帰国後に山梨（甲府・勝沼）で近代的醸造法の導入・普及に努め、日本の近代ワイン醸造の黎明に大きく寄与した。表記は土屋竜憲とも。