古代ギリシャ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

古代ギリシャとは、紀元前8〜6世紀の地中海植民活動を通じて、ブドウ栽培・ワイン醸造を各地に拡散させたギリシャ世界のこと。南イタリア・シチリア（マグナ・グラエキア）に栽培を定着させ、カラブリアのCirò DOCなどに古代からの伝統が残るとされる。アンフォラによる海上輸送や、マッサリアを介したガリア南部への伝播も重要な歴史事項である。