単一所有(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「単一所有」を含む練習問題は 2問 あります。
単一所有 とは(用語)
単一所有とは、特定の畑(クリマ)が一人または一社により全面的に所有される状態のこと。とくにブルゴーニュで Monopole(モノポール)と称され、ラベルに表示される。単一畑表示と異なり、所有者が唯一である点が要点。希少で、AOC全体が単一所有の例として Château-Grillet が挙げられる。
- 別名:
- Monopoleモノポール
「単一所有」を含む練習問題は 2問 あります。