セカンド（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

セカンドは、主にボルドーのシャトーで造られる「セカンドワイン」のことである。グラン・ヴァンに選別されなかった原酒や若木区画のブドウを用い、原則として同一AOCの規定に従いながら新樽比率や熟成を控えめにした早飲み・価格抑えめのスタイルとなる。多くは別名のラベルを用いる。広義にはブルネッロに対するロッソ等の下位カテゴリーを指す場合もある。