ケルナー（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ケルナーは、ドイツで1929年にアウグスト・ヘロルトがトロリンガー（＝シアヴァ・グロッサ）とリースリングを交配して育成し、1969年に認可された白ブドウ品種である。冷涼地適性が高く、ドイツの各地に加え日本の北海道（空知など）で栽培される。高い酸と爽快な果実味をもち、青リンゴ・柑橘・白い花・ハーブ様の香りを示し、辛口から貴腐・アイスワインまで造られる。名称は詩人ユスティヌス・ケルナーに由来。