グリューナー（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

グリューナーは、グリューナー・ヴェルトリーナーの略称で、オーストリアを代表する白ブドウ品種である。主にニーダーエスターライヒ（ヴァインフィアテルDAC、ヴァッハウ、カンプタール、クレムスタール）で栽培され、チェコ（モラヴィア）やスロヴァキアにも伝統的に分布。典型香は白胡椒（ロタンドン）、グレープフルーツ、青リンゴ、ハーブで、辛口主体・高い酸。DNA解析でトラミナー×St. Georgener-Rebeの自然交雑とされる。