ボルドーの1855年メドック格付けは、ソムリエ・ワインエキスパート試験で最頻出の暗記項目の一つです。とりわけ第1級(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ:1855年格付けの最上位等級)に分類される5つのシャトーは、ほぼ毎年問われると考えてよいでしょう。この記事では、第1級5シャトーを軸に、覚え方・語呂合わせ・引っかけになりやすい例外までを整理します。
この記事でわかること
- 1855年メドック格付けの成り立ちと構造
- 第1級5シャトーの覚え方(語呂合わせ付き)
- 試験で狙われる例外(オー・ブリオン、ムートン昇格)
1855年メドック格付けとは
1855年メドック格付けは、1855年のパリ万国博覧会に際し、当時の取引価格などを基準にボルドーの赤ワインを5つの級(第1級〜第5級)に分類したものとされます。対象は主にメドック地区のシャトーですが、グラーヴ地区のオー・ブリオンが例外的に含まれています。
なお、甘口白ワインの産地であるソーテルヌ・バルサックについても同じ1855年に別途格付けが定められており、その最上位(プルミエ・クリュ・シュペリュール)がシャトー・ディケムです。
第1級(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)5シャトー
現在の第1級は次の5シャトーです。所在する村(アペラシオン)とあわせて覚えます。
| シャトー | 所在(アペラシオン等) | 備考 |
|---|---|---|
| シャトー・ラフィット・ロートシルト | ポイヤック | 当初からの第1級 |
| シャトー・ラトゥール | ポイヤック | 当初からの第1級 |
| シャトー・マルゴー | マルゴー | 当初からの第1級 |
| シャトー・オー・ブリオン | ペサック(グラーヴ地区) | メドック外の例外 |
| シャトー・ムートン・ロートシルト | ポイヤック | 1973年に第2級から昇格 |
ポイヤック村に第1級が3つ(ラフィット・ラトゥール・ムートン)集中している点も覚えどころです。
ここまでの理解度チェック
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試験で狙われる例外と引っかけ
格付けの問題では、第1級に「混ぜてはいけないシャトー」を選択肢に紛れ込ませる出題がよく見られます。次の点を区別しておきましょう。
- シャトー・ペトリュス:ポムロール地区の名門ですが、ポムロールには公式格付けがなく、1855年メドック格付けには含まれません。
- シャトー・シュヴァル・ブラン:サン・テミリオン地区。こちらもメドック格付けではありません。
- シャトー・ディケム:ソーテルヌの甘口白の最上位で、赤のメドック格付けとは別物です。
これらは「有名だがメドック第1級ではない」という形で選択肢に登場しやすい、定番の引っかけです。
第2級以下の学習の進め方
第1級を固めたら、第2級(ローザン・セグラ、レオヴィル・ラス・カーズ など)から段階的に広げます。最初から第5級まで一気に暗記しようとせず、級ごと・村ごとにブロックで覚えるのが挫折しないコツです。問題演習で繰り返し触れることで、自然に定着していきます。
まとめ
1855年メドック格付けは、(1) 第1級5シャトーを最優先で固め、(2) オー・ブリオン(グラーヴ)とムートン(後年昇格)という2つの例外を押さえ、(3) ペトリュス・シュヴァル・ブラン・ディケムといった「紛らわしい有名シャトー」を区別する、という順序で学ぶと効率的です。固有名詞は正確なスペルと所在地まで結びつけて覚えましょう。
