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ワイン試験ドリル | ソムリエ・ワインエキスパート試験対策
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第
1
問 / 全 20 問
正答率:
—
(0/0)
重要度 A
日本 / 日本ワイン/山梨
☆ ブックマーク
誤りを報告
近年山梨でも増えつつある「垣根仕立て」のメリットとして正しいものはどれか。
A.
シャルマ方式による短期発酵が一般的に用いられる
1
B.
貴腐菌に感染したブドウのみを原料に用いる
2
C.
樹勢を抑え凝縮した果実を得やすく国際品種
3
D.
輸出専用カテゴリーで国内販売は認められない
4
1
~
4
/
A
~
D
選択
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B
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